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午後のパン ~モンキーブレッド~

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1.5斤分をつくりました。モンキーブレッドです。

いつものパンの材料に、ブラウンシュガーがあればできる。
お手軽パンのモンキーブレッド。
まりさんのレシピでもパンケースの中でつくってしまうという、
なんとも簡単なやり方をまりさんが提案。
おかげで、気軽につくれるパンです。

時々ブラウンシュガーを切らしたときは、
三温糖を代用してつくっていましたが、
結構バターと砂糖を溶かして、
固まりかけたくらいで絡めないと、
結構流れやすくて、底にばかりシュガーバターが固まるので、
そこが仕上がりのポイントになってくると思います。

しかしおいしい*^^*モンキーブレッド
食パンは次の日がすきなのですが、
このパンだけは焼きたてがたまりません^^

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