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メープルシートのパン



メープルシートのパンには、
深みのある黒糖なんかが合うと私は思っています。
砂糖にはなかったので、黒糖でなく三温糖、
イーストは甘い風味がでるパネトーネマザー
最近は甘い菓子パン系にはパネトーネマザーを使って、
サフと併用しています。

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