バースディケーキ

お誕生日おめでとう＾＾夫。
先週の話ですが、夫の誕生日でした。

そうそう！！久しぶりにホームページのトップページと、
seasons photoを更新してます！！
ケーキの写真もアップしてます。
ブログのアクセスはなかなかよいのですが、
最近、ホームページが寂しい～＾▽＾；
（もっと更新しないからって？）
たま～には（？）更新もしてますので、
気が向いたらホームページも覗いてみてね～！＾＾/


ちなみに…。
ブログは恥ずかしいので相変わらず夫には教えませんので、
おめでとうと書いても特に意味ないんですが…＾＾；

娘の誕生日は１１月ですが、
昨年の１１月は初めて手作りしませんでした。
今の彼女は手作りよりも
プリキュアケーキのほうが魅力的だったらしいのでＴ▽Ｔ

しかしデコレーションがワンパターン＾＾；
ケーキをもっと可愛くデザインできるようになりたいな～。

完成見学会？

竣工・2008年12月25日
構造・スポンジ・チョコ生クリーム仕上げ・みしぇるオリジナル工法


「イチゴの甘い家」
サンタクロース邸

おいしい家ですが、すぐ倒壊の恐れあり＾＾；

プレーンパウンドケーキ

この数日、朝は随分過ごしやすくなってきました。
長時間オーブンを使うのも苦じゃなくなってきました。



プレーンタイプのパウンドケーキです。
我が家は、先日のタルトもそうですが、
作ったら、あっという間になくなります＾＾

ブルーベリータルト

母と卸売りの市場に行ってみました。
地元のスーパーでお買い物するのと違って、
なんでも格安、新鮮、でも大量。

和歌山県産のブルーベリーがたっぷり手に入りました。



おいしくいただきました。

この牛乳はなんなんだ？！

デーリィ　ラクターゼミルク

叔母がくれたこの牛乳。これが、おいしかった＊＾＾＊
生クリームを薄めたようなくらいコクがあって甘いです。
３本もらって、あっという間に飲んじゃった＾＾
５００ｍｌで３００円ほどらしいです。
店頭で見かけたことないのですが、
メーカーさんは宮崎県だそう。
地元では知られた商品なのかな？

ナン焼いてみました。

インド人の方がやってるカレーのナンみたいなのつくってみたい≧▽≦
と思ってナン焼きました。


見た目はナン。味もナン。一応ナンが出来たんだけど…。
でも、やはりあの壺のような釜に入れて焼き上げているナンと、
比べるのはいけないのでしょうね＾＾
なんだか…気持ち物足りない。

あと、ルーにも工夫が必要ですね。
やはりナンに合うルーの味があるんですよね。
研究課題になりそうです。

クグロフ型

親子で参加するクッキングスクール。
お友達に誘われて何度か行きました。
定期的な講座でなく、
１回きりで申し込むタイプのものです。

講座では、フリーズドライのイチゴのパウダーと、
チョコレートを生地にマーブル状に焼きこんだケーキに仕上げました。
が…家で普通にパウンドケーキを、
この型で焼いたら、いつもよりおいしそうに見えないかしらと、
クグロフ型に興味がわいてきて、
衝動買いしてしまいました＾－＾；

クグロフ型っておしゃれなんだけど、
はずしにくいんじゃないかなぁと、
今まで手を出さずにいたのですが、
結構苦労せず外す事ができます。

そんなわけで今は、
パウンドケーキを焼くときにのみ活躍していますが、
今後他にいい使い道やアイデアはないかなぁ。
と探っていきたいと思っています。

1年に1度

夫が先日お誕生日でした。
シンプルなスポンジケーキを焼いてみました。
1年に一度しかやってこない日ですから、
大事な人にはささやかながらでも、
自分なりにできることをしてあげたいものです。

そうそう、未だにナゾなのですが、
この時の為にとクオカで頼んでおいたお誕生日プレートが、
冷蔵庫に入れた記憶まではあるのに、見つからないまま、
お誕生日が過ぎました…未だにナゾです。
どこいったんだろう(@0@)